본 과정은 농산물유통의 기초에서 농산물유통의 의의, 농산물 유통의 특성과 대안을 학습하고, 농산물유통의 기능에서는 소유권이전기능, 물적유통기능, 유통조성기능을 공부한다. 농산물유통기구에서는 유통기구의 분류와 변화, 농산물 유통경로에 대해 이해한다. 농산물유통론에서 중요한 부분인 농산물마케팅에서는 마케팅절차와, 마케팅전략, 포장과 상표화, 가격전략 등을 정리한다.

1. 농산물 유통의 의의를 확실하게 정립하고, 농산물 유통의 특성과 대안에 대해 이해한다.
2. 농산물유통의 기능에서는 소유권이전기능, 물적유통기능, 유통조성기능을 학습한다.
3. 농산물유통기구에서는 유통기구의 분류와 변화, 농산물 유통경로에 대해 정리한다.
4. 농산물마테팅에서는 마케팅절차와, 마케팅전략, 포장과 상표화, 가격전략 등을 정리한다.

* 각 차시별 목차
1강 - 유통의 개념
2강 - 농산물유통의 특성과 과제, 농산물 생산과 소비의 특성
3강 - 유통정보와 유통환경
4강 - 유통경로 및 마진
5강 - 소유권이전기능
6강 - 물적유통기능 중 수송기능
7강 - 저장기능과 가공기능
8강 - 유통조성기능 중 표준화 등급화
9강 - 유통금융기능, 위험부담기능, 시장정보기능
10강 - 농산물의 수요와 공급
11강 - 농산물 수요, 공급의 가격탄력성
12강 - 농산물유통기구의 의의
13강 - 농산물유통기구의 변화
14강 - 산지시장
15강 - 도매시장거래
16강 - 도매시장의 사용료, 종합유통센터
17강 - 소매시장 거래
18강 - 시장외 거래
19강 - 협동조합을 통한 거래와 공동계산제
20강 - 전략과 환경분석
21강 - 마케팅조사
22강 - 소비자행동분석
23강 - 소비자의 구매동기와 마케팅전략
24강 - 표적시장의 선정과 마케팅전략
25강 - 제품과 품질
26강 - 브랜드 및 포장개발
27강 - 가격관리
28강 - 촉진관리
29강 - 판매촉진

임하수교수

- 학력)
  단국대학교 법과대학 졸업
  단국대학교 법무대학원 수료

- 경력)
  (주)뉴엠 강의
  주식회사 국시원 농산물유통론, 보험계약법, 노동관계법규 담당교수